美团外卖运营经理，美团外卖运营经理工作内容

一、商户开发与关系维护

1. 商户拓展：通过地面拜访开发餐饮、商超等品类商户入驻外卖平台，完成新店上线流程，建立长期合作关系25。
2. 合作维护：处理商户售后问题，优化门店与平台合作关系，确保门店合规经营（如协调食监要求）112。例如，需定期巡检门店，解决经营问题并提出建议8。
3. 资源整合：为商户争取平台资源（如流量入口、促销位），提升商户商业值67。

二、营销策划与执行

1. 设计：根据商圈特性制定个性化营销方，包括满减、优惠券、节日促销等，并对效果跟踪评估13。
2. 流量优化：利用平台规则提升门店曝光率，如优化店铺装修、菜单定、排名权重等，推动订单增长36。
3. 竞品应对：分析竞品策略，及时调整营销方，确保门店竞争力18。

三、数据驱动运营决策

1. 指标监控：对门店营业额、成本、利润、复购率等心指标责，通过数据报表诊断运营问题13。
2. 策略优化：结合用户行为分析，调整产品组合、定及包装策略，提升转化率610。例如，通过复购率分析优化会员体系3。
3. 市场洞察：收集行业趋势及竞品动态，为产品研发提供决策支持16。

四、跨部门生态协同

1. 配送协调：联动配送团队优化运力，保障订单时效与用户体验512。
2. 内外部协作：对接平台资源部门落实资源，协同团队处理用户89。
3. 团队管理：部分岗位需带领团队完成区域KPI，制定标准化运营流程1011。

任职要求与职业前景

• 硬性条件：大专及以上学历（部分要求本科），1-3年互联网运营或销售经验，熟悉/饿了么后台操作169。
• 心能力：需具备数据分析能力（如Excel、平台报表工具）、营销策划功底、谈判技巧及抗压能力1211。
• 薪资发展：月薪普遍7-15K，享有六险一金、带薪年假及晋升通道；优秀者半年可晋升管理岗，进入万亿级本地生活市场心圈5911。

该岗位要求从业者兼具“生意人”的敏锐与“工程师”的严谨，通过数字化工具持续重构餐饮零售生态，实现商户增效与用户体验升级的双重目标。

外卖运营经理作为平台、商户与消费者之间的心纽带，其职责涵盖商户开发、营销策划、数据运营及生态协同四大维度，是推动本地生活数字化升级的关键角。

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