（数据来源：猎聘[[1]6、OSS直聘[[3][4]9、前程无忧[[5]13）
从猎聘、OSS直聘等平台数据可见，济南餐饮运营岗呈现“金字塔结构”：顶层岗稀缺高薪（如富创总监岗），中层需求（茶饮/快餐扩张），基层运营门槛灵活（应届生可入）。本地（超意兴）与连锁品（瑞幸、古茗）形成双轨竞争，建议求职者优先选择厨房体系完善的企业，抗风险能力更。需行业升级趋势——预制菜与外卖渠道运营已成岗位新技能点[[3][10]14。
🔥 一、高阶管理岗：统筹型
- 连锁餐饮运营总监（济南富创）
🚀 二、区域执行岗：落地型
- 餐饮商家运营/（OSS直聘）
📊 三、基层运营岗：实战支持型
- 运营助理/专员（济南开启餐饮）
- 薪资：5-9K
- 职责：
- 数据上报分析、货品调配及执行9；
- 协助门店筹建，物料订购管理。
- 线上渠道运营（/饿了么合作方）
- 薪资：6-8K
- 心任务：
- 外卖平台榜单打造，头部商户维护[[10]12；
- 社群互动与促销方设计。
🏢 四、热门雇主盘点
企业名称 规模 特职位 业务方向 超意兴餐饮 400+门店 区域经理/厨房管理 早餐工程，品14 济南凯宾斯基 私营（1-49人） 高端餐饮服务管理 正餐服务+食品销售6 欣和企业 100-499人 调味品渠道运营 餐饮供应链合作1 Tims咖啡 连锁品 门店绩效 咖啡轻食标准化1
💡 求职注意要点
🌐 网页身份评
以下是济南餐饮运营岗位的信息综合分析，结合平台数据整理，关键信息已附来源标注：
相关问答
济南共赢餐饮管理有限公司怎么样 答：好。根据人才招聘网资料，山东济南共赢餐饮管理有限公司好，薪酬4k至18k，工资福利待遇好，比同行业工资高，有五险一金。山东共赢餐饮管理有限公司，成立于2020年，山东省济南市高新区工业南路59号中铁财智广场2号楼1206室。非常不可靠，29800元的费用，为了让我签约最后和我谈到15000元，带我选档口期间才... 济南天桥区,槐荫区这边哪里有短期招聘服务员的,我暑假想打工_百度知 ... 答：济南天桥区的无影山中路、西苑小区附近有多家餐厅正在招聘短期服务员，其中包括盛荷大酒店和毛家饭店。这些职位非常适合正在寻找暑期工作的学生。另外，人民商场对面的鲁能烧鹅仔也提供了类似的短期岗位，以实习的名义申请即可。盛荷大酒店和毛家饭店均位于繁华的商业区，工作环境较好。这两家餐厅的服务员岗位... 十一在济南 找什么兼职呢 答：餐饮服务行业：服务员、厨师或传菜员：济南在节假日期间，许多餐厅和酒店会迎来客流高峰，因此这类岗位需求量大。获取途径：可以通过招聘网站、实体店面贴出的招聘信息或者向朋友打听来寻找兼职机会。零售与促销：促销员和导购员：各大商场和超市在节假日期间通常会举办促销活动，需要大量此类人员。品牌活动兼...
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