一、经营策略与目标管理
运营经理需深度分析本地市场动态及竞品策略,制定年度经营计划与月度预算,并分解为可执行的销售目标14。通过动态监控房态流量、格体系(含门市、OTA、会员等),结合季节性需求调整房与促销,化收益水平113。同时严控运营成本,审物资消耗与能源使用,确保费用符合预算要求412。

二、多渠道运营与客户关系维护
- OTA平台管理:责携程、等主流渠道的日常运营,包括房源上线、信息优化、提报及控评管理,维护平台合作关系以减少拒单风险16。
- 客户服务与处理:前台服务流程,处理客诉并优化服务体验,定期收集用户反馈以驱动产品升级19。针对VIP客人制定专属接待方,深化客户忠诚度912。
三、团队与标准化执行
- 人员管理:主导前厅、客房、餐厅等部门的培训与考,确保员工掌握如家服务手册标准,提升服务质量811。实施绩效评估与激励措施,化团队执行力12。
- 质量管控:每日抽查客房卫生(每月≥60间),每周设备维护与安全规范,推动服务流程持续优化1114。
四、日常运营协调与应急
运营经理需协调事务、证照办理及周边关系,保障合规运营8。同时处理突发(如客品遗失、医疗急等),制定应急预确保客户与员工安全912。夜间审阅经营报表(如夜审报告、欠款离店表),动态调整次日房态策略11。

五、数据驱动与长期发展
通过分析经营月报(出租率、客源结构、成本占比),定位运营短板并提出方1112。结合暗访报告与宾客意见,制定服务质量整改计划,并向区域总经理进展1113。

岗位能力要求:需具备大专以上学历(酒店管理/管理优先),3年以上连锁酒店管理经验,精通OTA运营规则及办公软件58。心素质包括敏锐的市场洞察力、抗压能力及跨部门协作能力14。如家体系内,运营经理是衔接总部与门店落地的关键枢纽,其精细化运营能力直接决定酒店盈利水平与品口碑1213。


如家酒店运营经理作为品标准化运营的心执行者,肩着全方位统筹门店经营管理的重要职责。其心职能涵盖五大维度:
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